Hamburgueria em casa – Milk-shake magrinho

Quem nunca foi a uma lanchonete e pensou duas vezes antes de pedir um milk-shake?!? Afinal uma bebida de sorvete batido com leite e caldas açucaradas parece não ter chance de ser ruim.

Mas para ajudar a não pesar a consciência e ainda estar bem alimentada eu inventei um milk-shake de morango nutritivo, saudável e magrinho!

Foto: Arquivo pessoal.

 

Você vai precisar de:

1 copo de 250mL de leite desnatado (se usar o semidesnatado ou integral também dá certo, só não vai ser tão magrinho assim!)

6 morangos frescos ou congelados ou polpa de morango

Adoçante de sua preferência em quantidade suficiente para ficar adocicado– escolha o seu aqui!

Modo de preparo:

Coloque o leite e os morangos no congelador da sua geladeira ou freezer e espere uns 20 ou 30 minutos. O ideal é quando cristais de gelo começam a se formar na superfície do leite. Depois bata tudo no liquidificador (ou use um mixer): leite + morango + adoçante! Sirva num copo alto e desfrute! Simples assim!

Essa receita também dá certo com essas frutas ou suas polpas:

Abacate

Banana

Mamão

Manga

Pêssego

 

Já que falamos do leite veja aqui o valor nutricional dos leites de vaca integral, semidesnatado e desnatado.

Leite de vaca / 240mL*	Energia (kcal)	Proteínas (g)	Gorduras (g)	Carboidratos (g)	Cálcio (mg)	Ferro (mg)
Integral	141,6	7,2	7,2	12	288	0,24
Semidesnatado	108	7,44	3,12	12,72	288	0
Desnatado	84	8,64	0,24	12	297,6	0,19

*240mL = 1 copo duplo cheio, tipo de requeijão                                 Fonte: PINHEIRO et al., 2005.

 

Até sexta-feira, com a receita de "O" Hambúrguer!

 

 

 

Referência: PINHEIRO, A. B. V. P... [et al.] Tabela para Avaliação de Consumo Alimentar em Medidas Caseiras. 5ª. ed., São Paulo, Editora Atheneu, 2005.